¿Podemos obtener la cantidad que necesitamos de las plantas?
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Última actualización: 16 de octubre de 2026 | ENGLISH
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Cuando de omega-3 se trata, la internet tiene mucha información contradictoria. ¿Estos ácidos grasos son buenos para nuestra salud cardíaca, para nuestra salud cerebral, para el desarrollo de nuestros bebés durante y después del embarazo? ¿Necesitamos tomar suplementos de DHA y EPA o es suficiente con obtener ALA de alimentos integrales de origen vegetal?
En esta página compartiremos los datos científicos disponibles y las interpretaciones de algunas de las principales autoridades en nutrición basada en plantas para ayudarte a tomar una decisión informada sobre si debes confiar en fuentes de alimentos integrales de origen vegetal (WFPB por sus siglas en inglés) o si es mejor obtener suplementos de DHA y EPA para ti y tu familia.
Pero primero, definamos qué significan ALA, EPA y DHA.
ALA, EPA y DHA
Estos son los tres tipos principales de ácidos grasos omega-3 que necesita nuestro organismo: ácido alfa-linolénico (ALA), ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA). El ALA se considera un nutriente esencial porque no podemos producirlo nosotros mismos, por lo que debemos obtenerlo de nuestros alimentos. Afortunadamente, hay muchas fuentes WFPB a nuestra disposición.
Nosotros mismos podemos convertir el ALA en DHA y EPA, ambos necesarios para la salud de nuestro cerebro, pero el porcentaje de ALA que convertimos suele ser pequeño y varía según la edad, el sexo, la genética e incluso nuestra alimentación. Por eso se consideran nutrientes esenciales condicionales.
Dado que las personas que siguen una dieta basada en plantas tienen niveles más bajos de EPA y DHA en la sangre, muchos médicos que recomiendan una dieta WFPB recomiendan tomar suplementos de DHA y EPA a base de algas. Sin embargo, no todos los médicos creen que esto es necesario.
A continuación te damos más detalles sobre este tema. Además, prueba nuestra calculadora nutricional personalizada de ALA, descubre algunas de sus principales fuentes WFPB y obtén más información sobre los beneficios para la salud del ALA, el EPA y el DHA.
Fuentes de ALA integrales de origen vegetal
Pasa el cursor sobre cada alimento a continuación para descubrir cuánta omega-3 en forma de ALA puedes obtener con una porción. Haz clic en la imagen para visitar su página interactiva que ofrece una calculadora personalizada con los principales nutrientes que aporta dicho alimento y el porcentaje de tu IDR (ingesta diaria requerida) por porción. Además, compartimos consejos útiles, más información sobre cómo estos alimentos benefician a tu cuerpo y varios datos interesantes.
Calculadora personalizada de omega-3
Datos importantes sobre los omega-3
Pasa el cursor por encima de cada uno de los datos interesantes que aparecen a continuación para dar la vuelta a las fichas y obtener más información.
¡Echa un vistazo a los datos interesantes que aparecen a continuación! Toca los triángulos rojos para dar la vuelta a las fichas y obtener más información.
Los hombres jóvenes y sanos convierten aproximadamente el 8 % del ALA de su dieta en EPA y entre el 0 % y el 4 % en DHA. Sin embargo, las mujeres jóvenes y sanas convierten aproximadamente el 21 % del ALA en EPA y el 9 % en DHA debido a sus niveles de estrógeno. Lamentablemente, esta conversión disminuye después de la menopausia.
¿Podría ayudar la suplementación con estrógenos?
Este estudio (en inglés) demostró que alimentar a las ratas con una dieta baja en omega-6 y suplementarlas con estrógenos aumentaba su DHA. Y este estudio (en inglés) de 2021 con mujeres menopáusicas demostró que la terapia hormonal (estrógenos) aumentaba sus concentraciones de DHA.
La terapia hormonal puede aumentar el riesgo de cáncer, demencia y enfermedad de Alzheimer (artículo en inglés). Pero, ¿y si comiéramos más fitoestrógenos como las isoflavonas de la soya y los lignanos de la linaza?
Las similitudes con el estradiol tienen muchos beneficios demostrados (estudio en inglés), pero, lamentablemente, hoy en día no hay estudios que confirmen que también puedan mejorar nuestras conversiones de EPA y DHA.
Los seres humanos solían comer en una proporción de 1:1 de omega-3 frente a omega-6, pero últimamente la proporción media es de 1:20. Y esto ha tenido un fuerte impacto en nuestras tasas de síntesis de EPA y DHA.
Resulta que las enzimas de nuestro organismo que ayudan a convertir el ALA en EPA y DHA son las mismas que ayudan a convertir el ácido linoleico omega-6 (LA) en GLA. Por lo tanto, cuando ingerimos una cantidad excesiva de LA, este absorbe estas enzimas, lo que da lugar a un exceso de GLA que, finalmente, se convierte en ácido araquidónico o AA, cuyo exceso provoca inflamación. Y, al mismo tiempo, acabamos teniendo menos EPA y DHA. Más información (estudio en inglés).
La esclerosis lateral amiotrófica o ELA es una enfermedad trágica, pero los estudios han descubierto que una mayor ingesta y unos niveles plasmáticos más altos de ALA están vinculados con un menor riesgo de desarrollar ELA. No solo eso, en pacientes ya diagnosticados, este estudio (en inglés) demostró que tener niveles más altos de ALA estaba relacionado con una mayor supervivencia y un deterioro funcional más lento.
Por otro lado, el consumo de pescado es un factor de riesgo significativo para la ELA debido a la contaminación por BMAA, una neurotoxina producida por las algas verdeazuladas. Obtén más información aquí y aquí (videos en inglés).
El omega 3 saltó a la fama por su reputación de ser un potente nutriente para el corazón. Sin embargo, este meta-análisis (en inglés) de 79 ensayos controlados aleatorios con 112,059 participantes descubrió que los suplementos de EPA y DHA tenían poco o ningún efecto sobre la mortalidad por todas las causas, la mortalidad cardiovascular, los eventos cardiovasculares, la mortalidad por enfermedad coronaria, los accidentes cerebrovasculares o la arritmia. También descubrió que aumentar la ingesta de ALA a través de la dieta tenía poca influencia sobre la enfermedad coronaria, pero podía reducir ligeramente el riesgo de eventos cardiovasculares y arritmia.
Nuestro cerebro acumula la mayor parte del DHA durante el tercer trimestre del embarazo y los dos primeros años de vida. Sin embargo, no hay pruebas suficientes que demuestren que la suplementación durante el embarazo (estudio en inglés) o la alimentación de los bebés con leche maternizada con DHA (estudio en inglés) mejore el desarrollo cognitivo o visual.
Estudios recientes (en inglés) muestran que los suplementos de DHA podrían ayudar a prevenir complicaciones del embarazo, como partos prematuros y diabetes mellitus gestacional, al tiempo que mejoran los resultados del desarrollo neurológico a largo plazo de los bebés cuyas madres tuvieron complicaciones durante el embarazo.
Sin embargo, debemos ser cautelosos. Algunos estudios recomiendan una ingesta de 1000 mg/día, pero este estudio (en inglés) descubrió que 800 mg/día provocaron un retraso en el desarrollo del lenguaje y un peor comportamiento adaptativo en las niñas.
Si te preocupa tu nivel de DHA durante el embarazo o la lactancia, consulta a tu médico. El Dr. Greger (video en inglés) recomienda que cualquier persona que siga una dieta basada en plantas durante el embarazo tome un suplemento de DHA a base de algas de 200 mg al día para compensar los bajos niveles de DHA en la sangre.
Las personas diagnosticadas con TDAH tienen niveles bajos de omega-3 en sangre. Por este motivo, se han realizado numerosas pruebas para determinar si los suplementos de EPA y DHA pueden ayudar a mejorar los síntomas, idealmente como sustituto del tratamiento con metilfenidato y anfetaminas, que a menudo tienen efectos secundarios y no siempre son eficaces.
Lamentablemente, esta revisión de ensayos (en inglés) de 2023 concluyó que hay poca certeza sobre la mejora de los síntomas con los suplementos de omega-3. Y este metaanálisis (en inglés) también de 2023, descubrió que los suplementos de omega-3 no mejoraban significativamente los síntomas principales del TDAH, aunque los suplementos a largo plazo (más de 4 meses) podrían tener beneficios potenciales.
Sin embargo, añadir omega-6 GLA a la mezcla ha dado resultados prometedores, según esta revisión narrativa de 2022. El GLA aumenta el DGLA, que es un antiinflamatorio, mientras que el EPA y el DHA limitan la acumulación de AA, el omega 6 inflamatorio, en nuestro organismo. La proporción asociada a las mejoras del TDAH cuando se combinan el EPA y el DHA con el GLA es de 9:3:1.
La decisión de tomar suplementos de omega-3 y omega-6 es personal, aunque debes consultar con tu médico, especialmente si el objetivo es reducir o eliminar la medicación para el TDAH. Todavía hay mucho que desconocemos sobre el TDAH, pero los cambios en el estilo de vida, como hacer ejercicio regularmente o evitar los colorantes alimentarios (videos en inglés), también pueden ayudar.
El 57 % de la infraestructura de nuestro cerebro está compuesta por DHA, y los niveles bajos de DHA en sangre se asocian con un menor volumen cerebral.
La reducción del tamaño del cerebro es algo que todos experimentamos a partir de los 20 años aproximadamente. Sin embargo, los niveles bajos de DHA y EPA se asocian con una reducción acelerada, mientras que los niveles más altos se relacionan con una reducción más lenta. Este estudio (en inglés) demostró que las personas con niveles más altos de DHA y EPA tenían cerebros más grandes 8 años después de la medición, en comparación con aquellas personas con niveles más bajos.
La buena noticia es que nunca es demasiado tarde para echarle una mano a nuestro cerebro. Este estudio (en inglés) en sujetos de edad avanzada demostró que, tras 26 semanas de suplementación con DHA y EPA, las funciones ejecutivas mejoraron y el encogimiento cerebral se ralentizó, en comparación con el placebo.
Entonces, ¿deberíamos suplementar nuestro EPA y DHA, especialmente si no comemos marisco o si seguimos una dieta basada en plantas? Lee los dos siguientes apartados.
Aproximadamente dos tercios de los veganos y vegetarianos tienen niveles bajos de DHA y EPA en sangre. Esto podría deberse a que sus dietas siguen siendo muy bajas en ALA procedente de semillas, nueces, verduras y legumbres, pero también podría deberse a que sus tasas de conversión de ALA en EPA y DHA son demasiado bajas. Estas tasas pueden disminuir con la edad y también se ven afectadas por el género, la genética y la alimentación.
Existen varios estudios que relacionan los niveles bajos de DHA con un mayor riesgo de desarrollar demencia y la enfermedad de Alzheimer. Por eso, médicos respetados en el campo de la alimentación integral y vegetal, como el Dr. Greger y el Dr. Fuhrmann, recomiendan tomar un suplemento a base de algas con 250 mg de EPA y DHA.
El Dr. John A. McDougall mencionó en su libro, The Starch Solution, que «no hay pruebas de que la demencia o cualquier otra condición de deficiencia mental se produzca en poblaciones que obtienen todas sus grasas esenciales de las plantas y tienen una baja ingesta de EPA y DHA procedentes del pescado o de suplementos», citando este estudio y este otro (ambos en inglés).
El Dr. Neil Barnard, del Comité de Médicos por una Medicina Responsable (Physicians Committee for Responsible Medicine, artículo en inglés), cree que podemos obtener suficiente omega 3 de fuentes vegetales e integrales. Lo más importante es que él y su organización nos recuerdan que la salud cerebral requiere más que la ingesta de omega 3. Las grasas saturadas y trans aumentan nuestro riesgo de deterioro cognitivo, y una dieta integral basada en plantas es muy baja en estas. Además, las vitaminas E y C son muy beneficiosas para la salud de nuestro cerebro, y podemos obtenerlas en grandes cantidades a través de los vegetales integrales.
Los hombres jóvenes y sanos convierten aproximadamente el 8 % del ALA de su dieta en EPA y entre el 0 % y el 4 % en DHA. Sin embargo, las mujeres jóvenes y sanas convierten aproximadamente el 21 % del ALA en EPA y el 9 % en DHA debido a sus niveles de estrógeno. Lamentablemente, esta conversión disminuye después de la menopausia.
¿Podría ayudar la suplementación con estrógenos?
Este estudio (en inglés) demostró que alimentar a las ratas con una dieta baja en omega-6 y suplementarlas con estrógenos aumentaba su DHA. Y este estudio (en inglés) de 2021 con mujeres menopáusicas demostró que la terapia hormonal (estrógenos) aumentaba sus concentraciones de DHA.
La terapia hormonal puede aumentar el riesgo de cáncer, demencia y enfermedad de Alzheimer (artículo en inglés). Pero, ¿y si comiéramos más fitoestrógenos como las isoflavonas de la soya y los lignanos de la linaza?
Las similitudes con el estradiol tienen muchos beneficios demostrados (estudio en inglés), pero, lamentablemente, hoy en día no hay estudios que confirmen que también puedan mejorar nuestras conversiones de EPA y DHA.
Los seres humanos solían comer en una proporción de 1:1 de omega-3 frente a omega-6, pero últimamente la proporción media es de 1:20. Y esto ha tenido un fuerte impacto en nuestras tasas de síntesis de EPA y DHA.
Resulta que las enzimas de nuestro organismo que ayudan a convertir el ALA en EPA y DHA son las mismas que ayudan a convertir el ácido linoleico omega-6 (LA) en GLA. Por lo tanto, cuando ingerimos una cantidad excesiva de LA, este absorbe estas enzimas, lo que da lugar a un exceso de GLA que, finalmente, se convierte en ácido araquidónico o AA, cuyo exceso provoca inflamación. Y, al mismo tiempo, acabamos teniendo menos EPA y DHA. Más información (estudio en inglés).
La esclerosis lateral amiotrófica o ELA es una enfermedad trágica, pero los estudios han descubierto que una mayor ingesta y unos niveles plasmáticos más altos de ALA están vinculados con un menor riesgo de desarrollar ELA. No solo eso, en pacientes ya diagnosticados, este estudio (en inglés) demostró que tener niveles más altos de ALA estaba relacionado con una mayor supervivencia y un deterioro funcional más lento.
Por otro lado, el consumo de pescado es un factor de riesgo significativo para la ELA debido a la contaminación por BMAA, una neurotoxina producida por las algas verdeazuladas. Obtén más información aquí y aquí (videos en inglés).
El omega 3 saltó a la fama por su reputación de ser un potente nutriente para el corazón. Sin embargo, este meta-análisis (en inglés) de 79 ensayos controlados aleatorios con 112,059 participantes descubrió que los suplementos de EPA y DHA tenían poco o ningún efecto sobre la mortalidad por todas las causas, la mortalidad cardiovascular, los eventos cardiovasculares, la mortalidad por enfermedad coronaria, los accidentes cerebrovasculares o la arritmia. También descubrió que aumentar la ingesta de ALA a través de la dieta tenía poca influencia sobre la enfermedad coronaria, pero podía reducir ligeramente el riesgo de eventos cardiovasculares y arritmia.
Nuestro cerebro acumula la mayor parte del DHA durante el tercer trimestre del embarazo y los dos primeros años de vida. Sin embargo, no hay pruebas suficientes que demuestren que la suplementación durante el embarazo (estudio en inglés) o la alimentación de los bebés con leche maternizada con DHA (estudio en inglés) mejore el desarrollo cognitivo o visual.
Estudios recientes (en inglés) muestran que los suplementos de DHA podrían ayudar a prevenir complicaciones del embarazo, como partos prematuros y diabetes mellitus gestacional, al tiempo que mejoran los resultados del desarrollo neurológico a largo plazo de los bebés cuyas madres tuvieron complicaciones durante el embarazo.
Sin embargo, debemos ser cautelosos. Algunos estudios recomiendan una ingesta de 1000 mg/día, pero este estudio (en inglés) descubrió que 800 mg/día provocaron un retraso en el desarrollo del lenguaje y un peor comportamiento adaptativo en las niñas.
Si te preocupa tu nivel de DHA durante el embarazo o la lactancia, consulta a tu médico. El Dr. Greger (video en inglés) recomienda que cualquier persona que siga una dieta basada en plantas durante el embarazo tome un suplemento de DHA a base de algas de 200 mg al día para compensar los bajos niveles de DHA en la sangre.
Las personas diagnosticadas con TDAH tienen niveles bajos de omega-3 en sangre. Por este motivo, se han realizado numerosas pruebas para determinar si los suplementos de EPA y DHA pueden ayudar a mejorar los síntomas, idealmente como sustituto del tratamiento con metilfenidato y anfetaminas, que a menudo tienen efectos secundarios y no siempre son eficaces.
Lamentablemente, esta revisión de ensayos (en inglés) de 2023 concluyó que hay poca certeza sobre la mejora de los síntomas con los suplementos de omega-3. Y este metaanálisis (en inglés) también de 2023, descubrió que los suplementos de omega-3 no mejoraban significativamente los síntomas principales del TDAH, aunque los suplementos a largo plazo (más de 4 meses) podrían tener beneficios potenciales.
Sin embargo, añadir omega-6 GLA a la mezcla ha dado resultados prometedores, según esta revisión narrativa de 2022. El GLA aumenta el DGLA, que es un antiinflamatorio, mientras que el EPA y el DHA limitan la acumulación de AA, el omega 6 inflamatorio, en nuestro organismo. La proporción asociada a las mejoras del TDAH cuando se combinan el EPA y el DHA con el GLA es de 9:3:1.
La decisión de tomar suplementos de omega-3 y omega-6 es personal, aunque debes consultar con tu médico, especialmente si el objetivo es reducir o eliminar la medicación para el TDAH. Todavía hay mucho que desconocemos sobre el TDAH, pero los cambios en el estilo de vida, como hacer ejercicio regularmente o evitar los colorantes alimentarios (videos en inglés), también pueden ayudar.
El 57 % de la infraestructura de nuestro cerebro está compuesta por DHA, y los niveles bajos de DHA en sangre se asocian con un menor volumen cerebral.
La reducción del tamaño del cerebro es algo que todos experimentamos a partir de los 20 años aproximadamente. Sin embargo, los niveles bajos de DHA y EPA se asocian con una reducción acelerada, mientras que los niveles más altos se relacionan con una reducción más lenta. Este estudio (en inglés) demostró que las personas con niveles más altos de DHA y EPA tenían cerebros más grandes 8 años después de la medición, en comparación con aquellas personas con niveles más bajos.
La buena noticia es que nunca es demasiado tarde para echarle una mano a nuestro cerebro. Este estudio (en inglés) en sujetos de edad avanzada demostró que, tras 26 semanas de suplementación con DHA y EPA, las funciones ejecutivas mejoraron y el encogimiento cerebral se ralentizó, en comparación con el placebo.
Entonces, ¿deberíamos suplementar nuestro EPA y DHA, especialmente si no comemos marisco o si seguimos una dieta basada en plantas? Lee los dos siguientes apartados.
Aproximadamente dos tercios de los veganos y vegetarianos tienen niveles bajos de DHA y EPA en sangre. Esto podría deberse a que sus dietas siguen siendo muy bajas en ALA procedente de semillas, nueces, verduras y legumbres, pero también podría deberse a que sus tasas de conversión de ALA en EPA y DHA son demasiado bajas. Estas tasas pueden disminuir con la edad y también se ven afectadas por el género, la genética y la alimentación.
Existen varios estudios que relacionan los niveles bajos de DHA con un mayor riesgo de desarrollar demencia y la enfermedad de Alzheimer. Por eso, médicos respetados en el campo de la alimentación integral y vegetal, como el Dr. Greger y el Dr. Fuhrmann, recomiendan tomar un suplemento a base de algas con 250 mg de EPA y DHA.
El Dr. John A. McDougall mencionó en su libro, The Starch Solution, que «no hay pruebas de que la demencia o cualquier otra condición de deficiencia mental se produzca en poblaciones que obtienen todas sus grasas esenciales de las plantas y tienen una baja ingesta de EPA y DHA procedentes del pescado o de suplementos», citando este estudio y este otro (ambos en inglés).
El Dr. Neil Barnard, del Comité de Médicos por una Medicina Responsable (Physicians Committee for Responsible Medicine, artículo en inglés), cree que podemos obtener suficiente omega 3 de fuentes vegetales e integrales. Lo más importante es que él y su organización nos recuerdan que la salud cerebral requiere más que la ingesta de omega 3. Las grasas saturadas y trans aumentan nuestro riesgo de deterioro cognitivo, y una dieta integral basada en plantas es muy baja en estas. Además, las vitaminas E y C son muy beneficiosas para la salud de nuestro cerebro, y podemos obtenerlas en grandes cantidades a través de los vegetales integrales.
Comparación de fuentes de omega-3
Quizás te preguntes si el ALA de las plantas es suficiente o si también deberías obtener algo de EPA y DHA añadiendo suplementos o incluyendo pescado en tu dieta. A continuación, resumimos lo que aporta cada uno de estos grupos.
Citas bibliográficas
LIBROS
- Greger, M. (2024). Comer para no morir: Descubre los alimentos científicamente probados que previenen y curan enfermedades. Ediciones Paidós.
- McDougall, J. (2013). The Starch Solution: Eat the Foods You Love, Regain Your Health, and Lose the Weight for Good! (La solución del almidón: come lo que te gusta, recupera tu salud y pierde peso para siempre). Rodale Books.
RECURSOS EN INTERNET
- Departmento de Agricultura y Departmento de Salud de los Estados Unidos. Dietary Guidelines for Americans, 2020-2025. 9th Edition. December 2020. (Pautas alimentarias para los estadounidenses 2020-2025).
- DrFuhrman.com – The Need for DHA by Vegans (La necesidad de DHA en los veganos).
- Harvard T.H. Chan – School of Public Health – The Nutrition Source – Omega-3 Fatty Acids: An Essential Contribution (Harvard T.H. Chan. Facultad de salud pública. Información sobre nutrición. Ácidos grasos omega-3: una contribución esencial).
- Institutos Nacionales de Salud. Oficina de Suplementos Dietéticos. Omega-3 Fatty Acids – Fact Sheet for Consumers (Ácidos grasos omega-3: hoja informativa para los consumidores)
- Institutos Nacionales de Salud. Oficina de Suplementos Dietéticos. Omega-3 Fatty Acids – Fact Sheet for Health Professionals (Ácidos grasos omega-3: hoja informativa para profesionales de la salud)
- Universidad estatal de Oregon. Instituto Linus Pauling. Centro de información sobre micronutrientes. Essential Fatty Acids (Ácidos grasos esenciales).
- Physicians Committee for Responsible Medicine Omega-3 Fatty Acids and Plant-Based Diets (Comité de médicos por una medicina responsable. Ácidos grasos omega-3 y dietas basadas en plantas).
VIDEOS
NutritionFacts.org
- ALS (Lou Gehrig’s Disease): Fishing for Answers (ELA o enfermedad de Lou Gehrig: en busca de respuestas).
- Artificial Food Colors and ADHD (Colorantes alimentarios artificiales y TDAH).
- Diet & Amyotrophic Lateral Sclerosis (ALS) (Dieta y esclerosis lateral amiotrófica o ELA).
- Should Pregnant and Breastfeeding Women Take DHA? (¿Deben tomar DHA las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia?).
- Should We Take DHA Supplements to Boost Brain Function? (¿Debemos tomar suplementos de DHA para mejorar la función cerebral?).
- Should Vegan Women Supplement with DHA during Pregnancy? (¿Deben las mujeres veganas tomar suplementos de DHA durante el embarazo?).
- Should Vegans Take DHA to Preserve Brain Function? (¿Deben los veganos tomar DHA para preservar la función cerebral?).
- Treating ADHD Without Stimulants (Tratamiento del TDAH sin estimulantes).
ESTUDIOS Y ANÁLISIS CIENTÍFICOS SOBRE LA SALUD CEREBRAL EN ADULTOS MAYORES
American Journal of Lifestyle Medice
- A Systematic Review of Omega-3 Consumption and Neuroprotective Cognitive Outcomes (Revisión sistemática del consumo de omega-3 y los resultados cognitivos neuroprotectores. Agosto de 2023).
ScienceDirect
- The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 9, Issue 1, 2009 – Omega-3 fatty acids and risk of dementia: the Canadian Study of Health and Aging (Revista estadounidense de nutrición clínica. Volumen 9, número 1. Ácidos grasos omega-3 y riesgo de demencia: estudio canadiense sobre salud y envejecimiento). Julio de 2009.
U.S. National Institutes of Health – National Library of Medicine – National Center of Biotechnology Information (Los Institutos Nacionales de Salud de EE. UU. Biblioteca Nacional de Medicina. Centro Nacional de Información Biotecnológica).
- Alpha-Linolenic Acid: An Omega-3 Fatty Acid with Neuroprotective Properties—Ready for Use in the Stroke Clinic? (Ácido alfa-linolénico: un ácido graso omega-3 con propiedades neuroprotectoras. ¿Listo para su uso en la clínica de accidentes cerebrovasculares?). 19 de febrero de 2015.
- DHA May Prevent Age-Related Dementia (El DHA puede prevenir la demencia relacionada con la edad). Abril de 2010.
- Dietary intake of fish and omega-3 fatty acids in relation to long-term dementia risk (La ingesta dietética de pescado y ácidos grasos omega-3 en relación con el riesgo de demencia a largo plazo). Julio de 2009.
- Long-chain omega-3 fatty acids improve brain function and structure in older adults (Los ácidos grasos omega-3 de cadena larga mejoran la función y la estructura cerebral en los adultos mayores). Noviembre de 2014.
- Red blood cell ω-3 fatty acid levels and markers of accelerated brain aging (Niveles de ácidos grasos ω-3 en los glóbulos rojos y marcadores de envejecimiento cerebral acelerado). 28 de febrero de 2012.
ESTUDIOS Y ANÁLISIS CIENTÍFICOS SOBRE LA SALUD CEREBRAL Y ELA
U.S. National Institutes of Health – National Library of Medicine – National Center of Biotechnology Information (Los Institutos Nacionales de Salud de EE. UU. Biblioteca Nacional de Medicina. Centro Nacional de Información Biotecnológica).
- Association of Polyunsaturated Fatty Acids and Clinical Progression in Patients With ALS: Post Hoc Analysis of the EMPOWER Trial (Asociación de los ácidos grasos poliinsaturados y la progresión clínica en pacientes con ELA: análisis post hoc del ensayo EMPOWER).15 de agosto de 2023.
ESTUDIOS Y ANÁLISIS CIENTÍFICOS SOBRE LA SALUD CEREBRAL Y TDAH
U.S. National Institutes of Health – National Library of Medicine – National Center of Biotechnology Information (Los Institutos Nacionales de Salud de EE. UU. Biblioteca Nacional de Medicina. Centro Nacional de Información Biotecnológica).
- Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acids for Core Symptoms of Attention-Deficit/Hyperactivity Disorder: A Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials (Ácidos grasos poliinsaturados omega-3 para los síntomas principales del trastorno por déficit de atención e hiperactividad: un metaanálisis de ensayos controlados aleatorios). 30 de agosto de 2023.
- Polyunsaturated fatty acids (PUFA) for attention deficit hyperactivity disorder (ADHD) in children and adolescents (Ácidos grasos poliinsaturados (PUFA) para el trastorno por déficit de atención e hiperactividad (TDAH) en niños y adolescentes). 14 de abril de 2023.
- Relevance of ω-6 GLA Added to ω-3 PUFAs Supplements for ADHD: A Narrative Review (Relevancia del omega-6 GLA añadido a los suplementos de omega-3 PUFA para el TDAH: una revisión narrativa). 10 de agosto de 2022.
ESTUDIOS Y ANÁLISIS CIENTÍFICOS SOBRE EL DESARROLLO TEMPRANO
JAMA Network
- Effect of DHA Supplementation During Pregnancy on Maternal Depression and Neurodevelopment of Young Children, A Randomized Controlled Trial (Efecto de la suplementación con DHA durante el embarazo sobre la depresión materna y el desarrollo neurológico de los niños pequeños, ensayo controlado aleatorio). 20 de octubre de 2010.
U.S. National Institutes of Health – National Library of Medicine – National Center of Biotechnology Information (Los Institutos Nacionales de Salud de EE. UU. Biblioteca Nacional de Medicina. Centro Nacional de Información Biotecnológica).
- DHA supplementation and pregnancy complications (Suplementos de DHA y complicaciones durante el embarazo). 17 de junio de 2023.
- Meta-analysis of long-chain polyunsaturated fatty acid supplementation of formula and infant cognition (Metaanálisis de los suplementos de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga en fórmulas infantiles y la cognición infantil). 28 de mayo de 2012.
- The effect of maternal omega-3 (n-3) LCPUFA supplementation during pregnancy on early childhood cognitive and visual development: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials (El efecto de los suplementos maternos de omega-3 (n-3) LCPUFA durante el embarazo en el desarrollo cognitivo y visual durante la primera infancia: revisión sistemática y metaanálisis de ensayos controlados aleatorios). 30 de enero de 2013.
ESTUDIOS Y ANÁLISIS CIENTÍFICOS SOBRE LOS OMEGA-3 Y EL ESTRÓGENO
U.S. National Institutes of Health – National Library of Medicine – National Center of Biotechnology Information (Los Institutos Nacionales de Salud de EE. UU. Biblioteca Nacional de Medicina. Centro Nacional de Información Biotecnológica).
- Effects of menopausal hormone therapy on erythrocyte n–3 and n–6 PUFA concentrations in the Women’s Health Initiative randomized trial (Efectos de la terapia hormonal menopáusica sobre las concentraciones de PUFA n-3 y n-6 en los eritrocitos en el ensayo aleatorio Women’s Health Initiative). 12 de marzo de 2021.
- Low-linoleic acid diet and oestrogen enhance the conversion of α-linolenic acid into DHA through modification of conversion enzymes and transcription factors (La dieta baja en ácido linoleico y el estrógeno mejoran la conversión del ácido α-linolénico en DHA mediante la modificación de las enzimas de conversión y los factores de transcripción). Enero de 2019.
- The potential health effects of dietary phytoestrogens (Los posibles efectos sobre la salud de los fitoestrógenos alimentarios). 20 de octubre de 2016.
ESTUDIOS Y ANÁLISIS CIENTÍFICOS ADICIONALES
U.S. National Institutes of Health – National Library of Medicine – National Center of Biotechnology Information (Los Institutos Nacionales de Salud de EE. UU. Biblioteca Nacional de Medicina. Centro Nacional de Información Biotecnológica).
- An Increase in the Omega-6/Omega-3 Fatty Acid Ratio Increases the Risk for Obesity (Un aumento en la proporción de ácidos grasos omega-6/omega-3 aumenta el riesgo de obesidad). 2 de marzo de 2016.
- Blood docosahexaenoic acid and eicosapentaenoic acid in vegans: Associations with age and gender and effects of an algal-derived omega-3 fatty acid supplement (Ácido docosahexaenoico y ácido eicosapentaenoico en la sangre en veganos: asociaciones con la edad y el sexo y efectos de un suplemento de ácidos grasos omega-3 derivados de algas). Abril de 2015.
- Dietary intake and status of n-3 polyunsaturated fatty acids in a population of fish-eating and non-fish-eating meat-eaters, vegetarians, and vegans and the product-precursor ratio [corrected] of α-linolenic acid to long-chain n-3 polyunsaturated fatty acids: results from the EPIC-Norfolk cohort (Ingesta dietética y estado de los ácidos grasos poliinsaturados n-3 en una población de consumidores de carne que comen pescado y que no comen pescado, vegetarianos y veganos, y la proporción producto-precursor [corregida] del ácido α-linolénico con respecto a los ácidos grasos poliinsaturados n-3 de cadena larga: resultados de la cohorte EPIC-Norfolk). Noviembre de 2010.
- Omega-3 fatty acids for the primary and secondary prevention of cardiovascular disease (Ácidos grasos omega-3 para la prevención primaria y secundaria de las enfermedades cardiovasculares). 30 de noviembre de 2018.